CURSOS

El Programa, de forma permanente,  ofrece a los profesionales,  técnicos y tomadores de decisiones de la industria alimentaria un Diploma de Gestión de la Inocuidad de Alimentos.

Este Diploma se dicta en cinco (05) módulos, cada uno de ellos con una carga lectiva de 16 horas teórico-prácticas, lo que hace un total de 80 horas para la obtención del Diploma.

 Cada módulo se imparte en cuatro sesiones, de martes a viernes, de 17:30 a 21:30 horas en el Aula 71 del Campus Universitario UNALM.

Al concluir cada módulo, los participantes reciben un certificado de participación a nombre de la Universidad Nacional Agraria La Molina.

Los participantes que asisten a los CINCO (05) módulos reciben adicionalmente, al completar la serie, un certificado de participación por todo el programa, documento en el cual consta el temario desarrollado y las horas por cada tópico cubierto.

Los participantes que voluntariamente desean acreditar su dominio del tema tratado en el módulo, pueden optar por presentarse a un examen, que es rendido on-line en este mismo sitio web, que al ser aprobado permite obtener un Certificado de Aprobación del Curso Taller. El examen tiene una duración aproximada de 90 minutos y es de naturaleza teórico-práctica. El costo del examen es de S/.50.00. Ir a la página de exámenes para más detalles

Los participantes que aprueban los cinco exámenes reciben un Diploma de Especialista en Gestión de la Inocuidad en Alimentos a nombre de la Universidad.